21. heinäkuuta 2013

SLY23: Heinäkuun paketti!


Tässä olisi taas yksi SLY-kierros ohitse ja oli viimeisen paketin ja paljastusten aika. Paketin noudin tuossa jokunen päivä sitten, mutta postaaminen meinasi ihan unohtua kun Uimastadion ja pyörälenkit houkuttelevat ja kun ulkona on hyvä ilma. :)

Paketista löytyi:
- karkeita vehnäjauhoja
- pekaanipähkinöitä
- tummaa leivontasuklaata
- vaaleaa leivontasuklaata
- kakkukiille
- muffinssivuokia (pinkki-valkoisia seeprakuviollisia)
- pursotinpusseja ja tyllat
- lasipurkit pienillä puulusikoilla
- sydämenmuotoinen kynttilä
- ohjeet capuccinoneliöihin, kreemi-brownieihin ja valkosuklaasinappiin

Kaikille raaka-aineille löytyy varmasti käyttöä. :) Pekaanipähkinöistä itselleni tulee vahvasti mieleen monet Amerikan herkut, ja ne sopisivat kivasti esim. cupcakejen tai joidenkin suklaaneliöiden koristeeksi. Pursotinpusseille olikin tarvetta, kun alkavat olemaan lopussa. Itse olen todennut tämmöiset kertakäyttöpussit hyvin käteviksi, ja koulussa sekä leipomoalalla käytetäänkin ainoastaan niitä.
Muffinssivuoatkin olivat väritykseltään ihanan pirteät. Ja pienet lasipurkit olivat suloiset, ja näitä oli ajateltu vaikka sinapin tekoa varten.

Ohjeista löytyi herkullisen kuuloisia reseptejä ja näitä lupaan ehdottomasti kokeilla. En ole itseasiassa minkäänlaista sinappia koskaan itse tehnyt ja olisikin kiva kokeilla sitä. Äiti on usein Jouluksi tehnyt semmoista makeantulista sinappia ja se on kyllä hyvää, ja kotitekoisia sinappejahan voi muunnella vaikka miten.

Olen nyt kesän aikana leiponut kovin vähänlaisesti, kun olen ollut paljon vanhempieni luona ja siellä leivontavälineitä ei juurikaan ole ja erikoisempia raaka-aineita ei ihan lähikaupasta löydy. Äidin keittiöstä ei löydy kuin kahvikakkuvuoka ja yksi iso kakkupohjavuoka (ei edes irtopohjalla), eikä sieltä löydy esimerkiksi minkäänlaisia pursotusvälineitä. Äiti ei ole mikään välineurheilija niin kuin minä, eikä oikeastaan leivo korvapuusteja ja marjapiirakoita kummempia juttuja. En sitten ole jaksanut raahata mukanani puolta keittiöstäni, ja kotona ollessani en ole sitten viitsinyt leipoa jos olemme kaksin tai kun olen yksin.

Tämän kierroksen Salainen Leivonta Ystäväni oli Asta Kakkupuikoista. Kiitos Sinulle kierroksesta ja mukavista paketeista ja ohjeista, joita kyllä kokeilen jossain välissä kun saan syöjiä pöydän ympärille enemmän. Olit kivoja uusia juttujakin onnistunut paketteihin löytämään, varsinkin ne kuivatut mansikkalastut ja se spelttipohjainen murupiirasseos ovat mielenkiintoisia uusia tuttavuuksia. :)

Ja kyllä, myös kierroksella SLY24 ollaan mukana!