29. huhtikuuta 2014

SLY26: Huhtikuun paketti!


Posti toi viimeviikolla SLY26 -kierroksen viimeisen paketin, ja taas meni kierros hurjan nopeasti ja on aika paljastua kuka oli kenenkin pari nämä viimeiset 3 kuukautta.

Paketista löytyi:
- vaniljasokeria
- kasvisliemijauhetta
- pieniä suklaamunia
- persiljan siemeniä
- sokeriherneen siemeniä
- reseptit sipulipiirakkaan ja mämmikakkuun

Vaniljasokeria kuluu kokoajan, laitan sitä melkein kaikkiin leivonnaisiin ja jälkiruokiin enemmän tai vähemmän. Kasvisliemimaustetta meillä on yleensä kuutioina, mutta jauhe voisi olla jopa parempaakin koska sitä on helpompi annostella ja se liukenisi helpommin, tätä on siis kiva kokeilla.
Nämä suklaamunat tulivatkin tarpeeseen, meinasin nimittäin jäädä ilman niitä vaikka ostinkin niitä pariin otteeseen mutta joku muu ehti ne aina mutustella. :D
Siemenet ovatkin nyt ajankohtaisia ja tunnustaudun olevani myös viherpeukalo. Orvokitkin tuli jo ostettua ja istutettua, ja parveke alkaa olla kesäkunnossa ja sinne kylvän laatikoihin yrttejä ja salaattia, usein minulla on ollut myös joko minitomaattia tai jokin paprikalajike siellä ruukussa kasvamassa. :) Käytän tuoreita yrttejä ympäri vuoden, mutta erityisesti kesällä niitä kuluu paljon, suosikkejani ovat basilika, persilja ja ruohosipuli. Parvekkeemme on vaan harmillisen pieni ja sinne tulee melko huonosti valoa, mutta onneksi vanhempieni luona riittää pihaa ja puutarhaa minullekin hoidettavaksi.
Sipulipiirakasta olenkin kuullut ja sitä pitää testata joku kerta! Pidän sipulista ja sitä yleensä onkin lähes kaikkialla ja reilustikin, joten uskoisin että tämä sipulipiirakka olisi mieleeni.

Minun parini tällä kierroksella oli Jauhopeukalon keittiöstä. Minä taasen lähettelin paketteja Suloiselle myrkynkeittäjälle. Kiitos paketeista ja resepteistä parilleni! ♥ Harmillisen huonosti olen vaan ehtinyt leipomaan ja kokeilemaan ohjeita, mutta sopivan hetken tullen näitä tulen testaamaan kyllä. Ja toivottavasti oma parini on pitänyt saamistaan paketeista ja niistä on kenties saanut uusia ideoita ja vinkkejä. :)

Aion nyt pitää taukoa SLY -ringistä ainakin seuraavan kierroksen, sillä opinnoissa alkaa kevään loppurutistus ja kesä meneekin sitten alan töissä, sain nimittäin kesätöitä konditoriasta.
Varmastikkin tulen taas myöhemmin palaamaan mukaan kuvioihin. Aurinkoista kesän odotusta SLY -rinkiläisille! :)

6. huhtikuuta 2014

Koulussa: 3. jakson yhteenveto (2. lukuvuosi)

Aika kuluu kuin siivillä ja opinnot ovat jo näinkin pitkällä, ja mallillaan. :)

Jaksolla suorittamani opinnot:
4 ov Osaajana ammatissa -teemaa
3 ov äidinkieltä (AI2, AI3, AI4 -kurssit)
1 ov matematiikkaa (MA3 -kurssi)
1 ov Venäjän alkeet (valinnainen)

Jakson vaihtuminen tapahtui melkolailla lennosta, koska jatkoimme tätä "Osaajana ammatissa" -teemaa myös 3. jaksossa. Eli nämä "perustamamme" yritykset jatkoivat toimintaansa niin että kaikki olivat vuorollaan "pomoina". Tästä kokonaisuudesta olen kirjoittanut tarkemmin tuohon 2. jaksoa käsittelevään postaukseen.
Jakso jakautui melkolailla niin että ensimmäiset 4 viikkoa olimme leipomotiloissa tekemässä näiden omien yritystemme tuotteita, ja toiset 4 viikkoa olimme sitten pelkästään näiden ns. yhteisten aineiden opetustiloissa koulun yläkerrassa.
Minulla oli taasen ihan oma lukujärjestys ja pieniä järjestelyjä siinä. Tunteja meni hiukan päällekkäin muttei onneksi tullut pahemmin mitään hyppytunteja, ja joukossa oli paljon lyhyitäkin päiviä.

Suoritin tässä samalla useamman kurssin äidinkieltä. Tein itsenäisesti tehtäviä, sekä istuin eri ryhmien äidinkielen tunneilla mukana aina tilaisuuden tullen. Myös tämä blogin pitäminen toi lisäpisteitä ja edisti opintosuoritusten syntyä.
Äidinkielen 4. -kurssiin kuului myös portfolion tekeminen opinnoista. Me emme tee siis varsinaista opinnäytetyötä, vaan portfolio korvaa sen. Minä en tee portfolioa PowerPoint tai Google Docs -esityksenä kuten muut opiskelijat, vaan tämä blogini sisältää portfolioni. Olisin kuitenkin tännekin raportoinut aina opinnoista samaan tapaan kuin mitä portfolion pitää pitää sisällään ja laittanut kuvia, joten opettajat sekä koulutusalavastaava totesivat ja myönsivät minulle luvan että portfolioni on tässä blogin muodossa.

Minun piti suorittaa yksi valinnainen kurssi ja valitsin venäjänkielen alkeet. Tämä oli nappivalinta, koska ensinnäkin saan todistuksen venäjänopinnoista ja alkeiden osaamisesta, ja muutenkin kurssi oli mielenkiintoinen ja meillä oli hyvä ja innostava opettaja. Toivon voivani jatkaa venäjänopiskelua jossain vaiheessa.

Seuraava jakso sisältääkin taas 1. jakson aikana tehtyjen erikoistöiden tapaisia suklaa- sekä sokeritöitä, sekä olisi taas 4 viikkoa työssäoppimista luvassa.

SLY26: Maaliskuun paketti!


Maaliskuun paketti saapui tännekin lopulta, ja tässä vihdoin myös postaus. Postaus tulee nyt pahasti myöhässä, ja sitä on varmasti odoteltukin, mutta olen ollut viimeajat liiankin kiireinen ja aina päättänyt että teen sen sitten huomenna, ja se huominen on aina siirtynyt huomiseksi, kunnes onkin kulunut jo ihan liikaa aikaa. Tänään tein radikaalin päätöksen ja päätin että skippaan yhdet työhön liittyvät messut, ja hoidan pois kaikki rästissä olevat asiat. Kouluun liittyvät blogiraportitkin pitää saada ajantasalle. Mutta nyt siis raporttiin!

Paketti sisälsi:
- vadelmamarmeladia
- säilykepersikoita
- serviettejä nimeltään "Kirsikkapuisto"
- kissalle herkkuja
- sitruuna (puuttuu kuvasta)

Paketista löytyi siis tämmöiset. Sitruuna oli ilmeisesti matkalla saanut sen verta osumaa ja vietettyään viikonlopun vielä postin hallussa, oli se alkanut jo pilaantumaan. :/
Serviettien kuosin nimi oli Kirsikkapuisto, ja kuosi on Jukka Rintalan käsialaa.
Paketissa ei ollut minkäänlaisia reseptejä eikä muutakaan viestiä, olisiko päässyt unohtumaan parilta? :o
Kissaa oli jälleen muistettu ja hänelle oli Whiskasin herkkunappuloita, ja näistä hän pitääkin. :)

Viime viikot ovat olleet työntäyteisiä, eikä helpostusta ei ole luvassa vaan pikemminkin päinvastoin. Olin juuri 4 viikkoa työharjoittelussa ja nyt jatkankin työharjoittelun merkeissä toisessa paikassa seuraavat 6 viikkoa, kun koululla ei ollut tarjota minulle mitään opintoja itse oppilaitoksessa. Työharjoittelun ohella pitäisi itse opiskella yksi mikrobiologian kurssi ja luvassa on ainakin pari tenttiä, sekä kirjallisia tehtäviä työssäoppimisjaksoon liittyen. Lisäksi pitää pitää videopäiväkirjaa työharjoittelusta. Työharjoittelut ovat aina rankkoja verrattuna koulussa istumiseen, koska ensinnäkin työtahti on aivan toista, ja koska sitä haluaa antaa itsestään kaiken mikä irti lähtee niin on todellakin semmoinen olo että puristettu kaikki mehut viimeistä pisaraa myöden. Ja toki aina uudessa paikassa joutuu oppimaan ja omaksumaan nopeastikin uusia tuotteita, tekniikoita ja tapoja.
Sen lisäksi että olen tehnyt ja teen täyttä työviikkoa leipomossa, teen vielä töitäkin siinä sivussa, ja kaikkien näiden asioiden pyörittämisestä ja raporttien rustaamisesta tulee viikossa älytön määrä työtunteja, ja tajusin vasta juuri että olen huhkinut viimeaikoina paljon enemmän kuin keskivertoihminen tekee työtunteja viikossa ja puhelin pirissyt ja kalenteri täyttynyt räjähtämispisteeseen, joten ei ihme jos on kotona siivoamiset jääneet, ruokaa ei jaksa juurikaan laittaa ja uni on maistunut. Tässä rumbassa on vielä juhlittu yhdet häätkin ja piti saada puvustettua tuo mieheke ja itsensäkin. Vapaa-aikajasta on siis tullut melkoisen tuntematon käsite, ja sitä ei liiemmin ole luvassa jatkossakaan... Mutta koska kesäni työt ovat edelleen puoliksi epävarmoja on pakko tehdä nyt kaikkensa josko saisi jotain säästöön. Liiankin hektistä on elämä välillä.